Fix-Soßenbinder dunkel
Der Soßenbinder dunkel ist ein hervorragendes gluten- und lactosefreies Bindemittel:
• vielseitig verwendbar für dunkle Speisen
• neutral im Geschmack
• einfache Zubereitung
Zubereitung
Soßenbinder mit einem Schneebesen in die kochende Flüssigkeit einrühren und ca. 2 Minuten kochen lassen. Je nach Geschmack würzen und verfeinern.
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Zutaten
Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Reismehl, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Maltodextrin, Zucker).
Kann Spuren enthalten: Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf
Nährwertangaben
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| Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g Pulver |
| Brennwert |
1613 kJ / 380 kcal |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
94 g |
| davon Zucker |
3,3 g |
| Eiweiß |
0,6 g |
| Salz |
0,37 g |
