Gewürze & Kräuter

Gewürze Schwabe steht seit 1980 für Qualität und Frische zu fairen Preisen im Bereich Gewürze und Kräuter.
Ausgewählte Produkte von Importeuren unseres Vertrauen werden bei uns in Handarbeit abgepackt und für Sie verkaufsbereit gemacht.
Die Rezepturen für unsere Mischungen entstehen entweder anhand einer Rezeptidee oder auf Anfrage von Kunden nach einem bestimmten Gewürz, für das wir uns dann möglichst nach den Originalrezepten (und manchmal gibt es sehr viele Originalrezepte) inspirieren lassen um dann unsere ganz eigene Mischung herzustellen.
Und dies ist Teamarbeit. Eine erste Idee wird gemischt und mit einem passenden Rezept ausprobiert, dann wird in mehreren Runden probiert und geändert - bis wir alle davon begeistert sind,
"Alaea" Hawaii Meersalz rot fein 100 g
"Alaea" Hawaii Meersalz rot fein 100 g
Meersalz mit heiliger Tonerde gefärbt, leicht süßlich.
3,00 EUR
30,00 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt.
"Hiwa Kai" Hawaii Meersalz schwarz fein 100 g
"Hiwa Kai" Hawaii Meersalz schwarz fein 100 g
Meersalz mit Aktivkohle gefärbt, mild nussig.
3,00 EUR
30,00 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt.
Aglio Olio con Peperoncini
Aglio Olio con peperoncini
Für Spaghetti Aglio Olio, würzig.
ab 1,20 EUR
inkl. 7% MwSt.
Allwuerzer
All - Würzer - Gewürzzubereitung
Der Allrounder für alle Fleischgerichte, ohne Knoblauch.
ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
Ananas Curry
Ananas Curry Gewürzzubereitung
Für fruchtige Currygerichte mit feiner Ananasnote.
ab 2,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
ancho-chilli-gemahlen
Ancho Chilli gemahlen
ab 2,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Anis-ganz
Anis ganz
Ganze Anissamen
ab 1,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Anis-gemahlen
Anis gemahlen
Ganze Anissamen
ab 1,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
anislikoeransatz
Anislikör (Ansatzmischung)
Mischung einfach mit Korn, Klarerm oder Wodka ansetzen und ziehen lassen.
2,50 EUR
2,00 EUR pro 100 g
inkl. 7% MwSt.
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
Zum Verfeinern Ihres Kaffees.
ab 3,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
Arrabbiata - Gewürz scharf
Arrabbiata - Gewürz scharf
Würzige Gewürzmischung für italienische Nudelgerichte.
ab 1,20 EUR
inkl. 7% MwSt.
Barbecue Grill & Dip Gewürzzubereitung
Barbecue Grill & Dip Gewürzzubereitung
Rauchiger Geschmack, sehr gut geeignet als Marinade für Spare Ribs, Steaks und zum Dippen.
ab 1,20 EUR
inkl. 7% MwSt.
Bärlauch gerebelt
Bärlauch gerebelt
ab 3,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Bärlauch Pesto
Bärlauch Pesto - Gewürzzubereitung zum Anrühren
Pesto zum selbstanrühren - würzig lecker.
ab 3,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Basilikum
Basilikum
ab 1,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
basilikumpesto
Basilikumpesto zum Anrühren
Der Klassiker unter den Pestos zum schnell Anrühren.
ab 3,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
beerenlikoeransatzmischung
Beerenlikör (Ansatzmischung)
Mischung einfach mit Korn, Klarerm oder Wodka ansetzen und ziehen lassen.
2,50 EUR
17,86 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt.
Bockshornklee
Bockshornklee Samen gemahlen
Gemahlene Bockshornkleesamen, intensiv würzig, für Brot, Currys, Gemüse und Eintöpfe.
ab 1,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Bockshornkleesamen
Bockshornkleesamen
Gemahlene Bockshornkleesamen, intensiv würzig, für Brot, Currys, Gemüse und Eintöpfe.
ab 1,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Bohnenkraut
Bohnenkraut
ab 1,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
Brasil - Gewürzsalz
Brasil - Gewürzsalz (für Brasilianischen Rahmbraten)
Mischung für Brasilianischen Rahmbraten.
ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
Bratapfellikör
Bratapfellikör (Ansatzmischung)
Mischung einfach mit Korn, Klarerm oder Wodka ansetzen und ziehen lassen.
2,50 EUR
17,86 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt.
Bratkartoffel fein
Bratkartoffel - Gewürzzubereitung fein - jetzt glutenfrei
Zum Würzen von Bratkartoffeln mit Liebstöckel - Paprika - Geschmack
ab 2,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Bratkartoffel - Gewürzzubereitung grob
Bratkartoffel - Gewürzzubereitung grob - jetzt glutenfrei-
Würzig mit Kümmel- Majoran-Geschmack.
ab 2,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Brotgewürz gemahlen
Brotgewürz gemahlen
Fein gemahlene Mischung zum Würzen von Brotteigen
ab 1,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Bruschetta
Bruschetta - Gewürzzubereitung
Bruschettamischung zum Anrühren.
ab 3,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Bunter Pfeffer
Bunter Pfeffer - Gewürzzubereitung grob gebrochen
Gewürzzubereitung für Braten und und Pfeffersteak.
ab 3,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Herbstgemuese
Buntes Herbstgemüse Gewürzmischung
Für alles was im Herbst Saison hat: Rotkohl, Kürbis, Karotten, Petersiliewurzel, Ofengemüse u.v.m.
ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
Café de Paris
Café de Paris Gewürzzubereitung
Universalgewürz mit Kräutern.
ab 2,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Cajun
Cajun Gewürzmischung
Scharfe Südstaatenmischung für Fleisch, Fisch und Kartoffeln.
ab 1,20 EUR
inkl. 7% MwSt.
Cardamon-ganz
Cardamon ganz (grün, ganze Kapseln)
Grüne Cardamonkaspeln- für Tee, Kaffee, Glühwein.
ab 2,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Cardamon-gemahlen
Cardamon gemahlen
Gemahlene Cardamonsamen - für indische und asiatische Gerichte, Kaffee, Gebäck.
ab 2,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Cayennepfeffer
Cayennepfeffer 25.000 Scoville
Feinpulvriger Cayennepfeffer- zum Würzen von allem was etwas mehr Würze benötigt.
ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
cevapcici
Cevapcici - Gewürzzubereitung
Gewürz für leckere Hackfleisch - Röllchen
ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
Chakalaka
Chakalaka - Gewürzzubereitung
Afrikanischer Dip-Gewürzzubereitung
ab 1,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Champignon-Pfanne
Champignon - Pfanne - Gewürzzubereitung
Würzige Mischung für Champignons als Pfannengericht.
ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
Chillisalz
Chilli-Salz (für die Mühle) 100 g
Grobes Chillisalz für die Mühle.
ab 1,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Chillis bih-jolokia
Chillis Bih Jolokia (Bhut Jolokia) 15 g ca 1.000.000 Scoville
Die aktuell zweitschärfst Chillisorte der Welt.
4,50 EUR
300,00 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt.
caroline_reaper
Chillis Carolina Reaper ganze Schoten 10 g
Schärfste Chillisorte der Welt als ganze, getrocknete Schote.
4,00 EUR
400,00 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt.
Chillis gemahlen 10.000 Scoville
Chillis gemahlen 10.000 Scoville
Feinpulvriges Chillipulver - zum Würzen von allem was etwas mehr Würze benötigt.
ab 1,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Chillis Habanero
Chillis Habanero 200.000 Scoville
sehr scharf, 200.000 Scoville
ab 4,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
Chilli Jalapenos grün
Chillis Jalapeno grün, 15.000 Scoville
Mexikanische Chillis geschrotet, scharf mit 8.000 Scoville
ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
Chillis mexican Style
Chillis mexican Style Gewürzzubereitung
Kräftige Mischung für Chili con Carne und mexikanische Gerichte.
ab 2,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Chillis Scorpion Trinidad T Butch
Chillis Scorpion Trinidad T Butch 1.250.000 Scoville 15 g
5,00 EUR
333,33 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt.
Chillischoten ganz
Chillischoten ganz 100.000 Scoville (Birdeyes)
Kleine 3-5 cm lange Chillischoten mit einer Schärfe von 100.000 Scoville.
ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
Chimichurri
Chimichurri Gewürzzubereitung
ab 2,00 EUR
inkl. 7% MwSt.
Chinawürze
Chinawürze - Gewürzzubereitung scharf
Scharfe Mischung für alle chinesischen Gerichte.
ab 2,50 EUR
inkl. 7% MwSt.
Colorado
Colorado - Grillsteak - Gewürzzubereitung
Scharfe und grobe Mischung für Steak und zum Grillen.
ab 1,20 EUR
inkl. 7% MwSt.
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