Sonderpreis da kurzes Haltbarkeitsdatum. Aber auch nach Ablauf wie alle Gewürze noch nutzbar.
Piment d'espelette ist eine milde Chillispezialität die aus Gorria Chillis (auch Biper genannt) produziert wird.
Die Gorria Chillis haben 1500 bis 2500 Scoville und sind somit eine sehr milde Chillisorte.
Dieses milde Chilli ist wunderbar geeigent für leichte Gerichte, die eine angenehme Schärfe bekommen sollen.
Ihren Ursprung hat die Pflanze in Mexiko. Anbau für die Piment d'espelette findet in der Region Espelette statt.
Sie sind seit 2002 ein Produkt mit geschützem Ursprung.
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