Gourmet Rahmsauce
Bestens geeignet für alle feinen Braten wie z. B. Kalb, Rind, Wild sowie kurzgebratene und geschmorte Fleischgerichte, wie z. B. Rahmschnitzel, Rahmgulasch, Geschnetzeltes - ebenso geeignet zur Verlängerung und Aufbesserung einer vorhandenen Sauce.
Zubereitung
Unsere Empfehlung:
35 g (2-3 gehäufte Esslöffel) Saucenpulver mit dem Schneebesen in 1/4 l lauwarmes Wasser einrühren. Zum Kochen bringen und unter häufigem Umrühren 5 Minuten leicht kochen.
Pro Portion (= 100 ml) werden 13 g Pulver und 90 ml Wasser benötigt.
Verwendung
Bestens geeignet für alle feinen Braten wie z. B. Kalb, Rind, Wild sowie kurzgebratene und geschmorte Fleischgerichte - ebenso geeignet zur Verlängerung und Aufbesserung einer vorhandenen Sauce.
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