Thymian wird neben der Verwendung zum Kochen auch zum Aufbrühen für Tee hoch geschätzt.
In der Küche passt er perfekt zu Pilzgerichten, Eierspeise, Kürbis und in Saucen.
Auch Hackfleischgerichte können damit würzig verfeinert werden.
Bei kräftigen Fleischgerichten wie Wildragout, Stews, Braten, Pasteten und Lammgerichten.
Knoblauch harmoniert perfekt zusammen mit Thymian.
Und auch als Tee besonders mit Honig gesüßt ist er besonders zu empfehlen.
Unser Team rund um die Gewürzelfe Evi legt Wert auf Handarbeit und ausgesuchte Rohstoffe.
Wir arbeiten mit Importeuren unseres Vertrauens zusammen und aus diesen ausgewählten und geprüften Rohstoffen entstehen nach unseren hauseigenen Rezepturen leckere Mischungen. Zu einigen gibt es leckere Rezeptideen, die wir für Euch kreiert bzw. getestet haben.