Bratensauce
Eine gebundene, kräftige Sauce von hervorragendem Geschmack. Diese Soße kann nach Belieben verfeinert und abgerundet werden.
Zubereitung
Bratensauce mit dem Schneebesen in kochendes Wasser einrühren und kurz aufkochen - genussfertig!
Verwendung
Zu verwenden für Rouladen, Schweine-, Rinder-, Schmor-, Hack-, Hammel- und Wildbraten sowie für weitere Fleischgerichte.
Eine universell einsetzbare Bratensauce, die nach Belieben mit Rotwein oder Sahne verfeinert werden kann.
Ideal auch zum Verlängern und Abrunden von hausgemachten Saucen.
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