Die Blätter des Lorbeer oder auch Gewürzlorbeer werden getrocknet als Gewürz verwendet.
Lorbeerblätter werden meist im Ganzen verwendet und bei Suppen, Eintöpfen mit gekocht.
Auch bei Soßenansätzen gehören Lorbeer neben Piment und Koriandersamen zu den klassischen Gewürzen.
Beim Einlegen von Fleisch, z.B. Wildbraten oder Sauerbraten finden Sie ebenso Verwendung wie beim Einmachen von Gemüse und Heringen.
Unsere Gewürze werden in wiederverschließbaren Nachfüllbeuteln geliefert. Passendes Zubehör finden Sie in der Kategorie Gewürzzubehör.
