Kümmelsamen sind ein klassisches Gewürz in Speisen, wie z. B. Kohlgerichten, fettes Fleisch.
Sie finden jedoch auch in Suppen, Salaten, Brot und für Käse Verwendung.
Unser typisch Pfälzisches Bratkartoffelgewürz kombiniert Kümmel mit Majoran.
Auch im Likörbereich ist der Kümmel sehr beliebt. Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Aquavit Varianten, aber auch ein selbst gemachter Kümmellikör z. B. mit unserer Kümmellikör Ansatzmischung ist sehr beliebt.
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Unser Team rund um die Gewürzelfe Evi legt Wert auf Handarbeit und ausgesuchte Rohstoffe.
Wir arbeiten mit Importeuren unseres Vertrauens zusammen und aus diesen ausgewählten und geprüften Rohstoffen entstehen nach unseren hauseigenen Rezepturen leckere Mischungen. Zu einigen gibt es leckere Rezeptideen, die wir für Euch kreiert bzw. getestet haben.